Организация рефрижераторных перевозок: требования

Рефрижераторные перевозки грузов в России обеспечивают поддержание необходимого уровня температуры и влажности, сводя к минимуму вероятность повреждения товара во время транспортировки. Правильно организованная доставка с использованием рефрижераторов исключает простои, что критически важно при работе с продукцией, имеющей ограниченный срок годности.

Рефрижераторные грузоперевозки выполняются специализированным транспортом: изотермическими и рефрижераторными фургонами, а также контейнерами, оснащенными особым кузовом, который поддерживает заданный температурный диапазон.

Классификация транспортных средств по температурным режимам:

• Для охлажденных грузов – поддержание температуры не ниже +1°С ;
• Для замороженных продуктов – сохранение температуры до -20°С ;
• Комбинированный транспорт – используется для одновременной перевозки охлажденных и замороженных товаров с поддержанием режима от +10°С до -20°С ;
• Мультитемпературные фургоны – оснащены отдельными отсеками с разными температурными условиями для различных категорий грузов.

Требования к рефрижераторным перевозкам

Основное условие – полная сохранность перевозимой продукции. При выборе транспорта необходимо учитывать его грузоподъемность:

• Малая – до 3 тонн;
• Средняя – до 5 тонн;
• Высокая – до 20 тонн.

Какие грузы перевозят в рефрижераторах?

Рефрижераторные перевозки включают транспортировку:

• Мясных и рыбных продуктов;
• Молочной продукции;
• Табачных и алкогольных изделий;
• Фруктов и овощей;
• Медикаментов;
• Хлебопекарных дрожжей;
• Кондитерских изделий;
• Химических веществ;
• Растений и цветов.

Классификация температурных режимов (РФ и ЕС):

• Глубокая заморозка – -18°C и ниже;
• Замороженные продукты – от -17°C до -7°C ;
• Охлажденные товары – от -6°C до +4°C ;
• Свежие продукты – при естественной температуре и влажности;
• Подогретые грузы – на 2-3°C выше окружающей среды.

Нормы рефрижераторных перевозок едины для всех видов транспорта: автомобильного, железнодорожного, морского и воздушного. Груз должен размещаться в соответствии с инструкцией, строго соблюдая требуемый температурный режим.

Правила перевозки рефрижераторами

Согласно международным стандартам, транспортные средства перед рейсом проходят полный техосмотр и санитарную обработку. Водитель получает подтверждающие документы, включая санитарный паспорт. Рефрижераторы оборудуются GPS-мониторингом для отслеживания груза. Водители проходят медосмотр перед выездом.

Особенности транспортировки

Грузы в одном отсеке должны быть совместимы. Например, нельзя перевозить вместе мясо и молочные продукты. Необходимо соблюдать санитарные нормы стран, через которые проходит маршрут.

Основные требования:

1. Предварительная дезинфекция транспорта (обязательна для большинства грузов);
2. Охлаждение кузова перед загрузкой замороженной продукции;
3. Оформление допуска для перевозки скоропортящихся товаров;
4. Контроль температуры перед погрузкой, в пути и при выгрузке (данные фиксируются в сопроводительных документах);
5. Перевозка опасных грузов разрешена только водителям и грузчикам с соответствующим допуском (требуется оформление по правилам ДОПОГ (ADR);
6. Правильное размещение груза (без зазоров между товаром и стенками кузова для предотвращения смещения);
7. Соблюдение сроков доставки и использование исправного транспорта во избежание поломок холодильного оборудования и порчи груза.

Строгое выполнение инструкций по эксплуатации, регулярное техническое обслуживание в компании АТБ Транс и предрейсовые проверки значительно повышают сохранность груза и снижают затраты на содержание холодильных систем.